Sałatka z tuńczyka z groszkiem i cebulą

Składniki:

150g mrożonego groszku
150 ml bulionu
1 cebula
350g tuńczyka w sosie własnym
kapary (opcjonalnie)
jogurt naturalny
majonez
sól, pieprz, zioła włoskie

Ugotować groszek w bulionie, osączyć i przełożyć do miski. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Tuńczyka osączyć z zalewy i podzielić na kawałki. Dodać do miski z groszkiem wraz z cebulą i kaparami.

Majonez starannie wymieszać z jogurtem. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Wymieszać z sałatką. Podawać w małych salaterkach lub na chlebie.

Smacznego:)

Makaron z pieczarkami

Składniki:

250g makaronu
40 dag pieczarek
2-3 plasterki boczku
pół kostki rosołowej
śmietana
2 łyżki masła
szczypiorek
sól i pieprz

Pieczarki pokroić na plasterki i przysmażyć na maśle. Dodać pokrojony boczek, podsmażyć. Następnie zalać 1/3 szklanki wody z kostką rosołową i przyprawić. Dusić 15 minut, dodać 2-3 łyżki śmietany i zagotować.  Aby sos był gęstszy można rozmieszać śmietanę z mąką.

Smacznego:)