Składniki:
1 kg karkówki
tymianek
10 ząbków czosnku
sól i pieprz
oliwa z oliwek
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Karkówkę pokroić na mniejsze kawałki (duża kostka).
Obtoczyć w oliwie z dodatkiem soli i pieprzu a następnie w tymianku. Blachę piekarnikową wysmarować olejem. Wyłożyć na nią kawałki mięsa, na nie poukładać nie obrane ząbki czosnku. Piec około 20 minut.
Aby mięso było ładnie przyrumienione można pod koniec pieczenia przestawić piekarnik na grill.
Podawać z groszkiem.http://simpleluscious.blogspot.com/2010/03/groszek-z-zielona-cebulka-i-boczkiem.html
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz