Składniki:
400 g kolanek ozdobnych lub innego makaronu
1 cebula
200 ml creme fraiche lub kwaśnej śmietany
100 g boczku
łyżka masła
5 dag parmezanu
kilka listków bazylii (może być suszona)
sól i pieprz
Na dużej patelni rozpuścić masło, podsmażyć pokrojony w paski boczek, dodać posiekaną cebulę, zeszklić.
Wlać śmietankę, wrzucić bazylię, posolić i gotować na średnim ogniu ok. 2 minut.
Włożyć do sosu ugotowany al dente makaron, wmieszać parmezan, doprawić solą i pieprzem.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz